Café Guanabara Especial Microlote Guaraná 250g - Sul de Minas - Grãos

Guanabara microlote edição 2023 - GUARANÁ

O microlote Guaraná é um café Catuai Amarelo 62, já conhecido da nossa fazenda pela qualidade e doçura.

Teve processamento lento de secagem em terreiro suspenso e seleção.
Ele passou por um processo de fermentação anaeróbica com leveduras e teve sua secagem lenta em terreiro suspenso que potencializaram seus sabores e aromas proporcionando uma bebida de acidez málica, corpo cremoso, notas de açucar mascavo, frutas tropicais e Guaraná.

Sabores do Brasil no seu café.
 

Região: Boa Esperança - Sul de Minas

Tipo: Arábica

Variedade: Catuaí Amarelo 62

Processo pós colheita: Natural, fermentado

Pontuação: 85 pontos

Torra: Média