Café Especial Fazenda Marimbondo 500g - Moído

Café Fazenda Marimbondo iniciou sua produção de cafés há mais de 40 anos, mas somente há 03 anos, que a filha do Sr. José, descobriu a qualidade da produção do pai e com isso se despertou para os Cafés Especiais. Sendo as primeiras pontuações chegando a 83 pontos.

A colheita é feita manualmente. A secagem é feita de maneira suspensa. A seleção dos grãos maduros, feita por apenas 03 mulheres, que já tem a experiência com a cultura dos cafés especiais.

As lavouras estão acima dos 1000 metros de altitude, a Fazenda Marimbondo, fica situada no munícipio de São Bento Abade, próxima a vizinha São Thomé das Letras no Sul de Minas.

Aroma: Inteso
Torra: Média
Notas: Rapadura, Chocolate, Baunilha
Acidez: Agradável
Processo: Natural